วันนี้ เรามีความเคลื่อนไหวสำคัญในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ การแปรรูปอาหาร และการเกษตรจากภูมิภาคเอเชียมานำเสนอ โดยงานแสดงสินค้านานาชาติ VIV Asia 2025 พร้อมเปิดฉากในวันที่ 12-14 มีนาคม 2568 ณ อิมแพค เมืองทองธานี กรุงเทพฯ งานนี้จัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่าง VNU Asia Pacific และ VNU Europe
งานครั้งนี้ถือเป็นหนึ่งในเวทีที่สำคัญสำหรับภาคปศุสัตว์และการเกษตร ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของเศรษฐกิจไทยและภูมิภาค ในปี 2025 คาดว่า GDP จากภาคปศุสัตว์ในไทยจะเติบโต 2.7% ขณะที่มูลค่าการผลิตรวมในภาคการเกษตรอยู่ที่ประมาณ 28.91 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 6.0% ต่อปี และคาดการณ์มูลค่าตลาดรวมที่ 531.88 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
งาน VIV Asia 2025 ครอบคลุมพื้นที่กว่า 75,000 ตารางเมตร โดยมีผู้ประกอบการกว่า 1,200 ราย จาก 46 ประเทศเข้าร่วม ซึ่งรวมถึงพาวิลเลียนจากประเทศชั้นนำอย่าง สหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส เกาหลีใต้ และอินเดีย งานนี้คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าชมกว่า 50,000 คนจาก 130 ประเทศ
ภายในงานมีหัวข้อสัมมนาที่หลากหลาย รวมถึงแนวทางการจัดการโรคในปศุสัตว์ การพัฒนาเทคโนโลยีเกษตรที่ยั่งยืน และการใช้ระบบอัตโนมัติในกระบวนการผลิต เช่น เทคโนโลยี Far-UVC สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคระบาด
จากมุมมองของผู้เชี่ยวชาญ การพัฒนานวัตกรรมในภาคการเกษตรและปศุสัตว์ เช่น ชุดตรวจโรคระบาดและระบบประมวลผลภาพในอุตสาหกรรมอาหาร จะช่วยเพิ่มคุณภาพและความมั่นคงทางอาหารในระดับภูมิภาคและโลก
การจัดงานในครั้งนี้ยังสะท้อนถึงบทบาทของประเทศไทยในฐานะศูนย์กลางธุรกิจไมซ์ในเอเชีย ซึ่งไม่เพียงสร้างโอกาสในการเชื่อมโยงเครือข่าย แต่ยังส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างมีนัยสำคัญ คาดการณ์มูลค่าทางเศรษฐกิจจากการจัดงานที่กว่า 1,340.5 ล้านบาท
นี่คืออีกก้าวสำคัญของอุตสาหกรรมที่มีบทบาทในการสนับสนุนเศรษฐกิจและความยั่งยืนในภูมิภาคเอเชีย
