อว. ร่วมกับ มบส. พัฒนาชุมชน อุตสาหกรรมจังหวัดสมุทรสาคร และศูนย์การค้าเซ็นทรัลมหาชัย จัดงานมหกรรม สินค้าดี U2T for BCG” ครั้งที่ 2 @สมุทรสาคร วันที่ 24 – 26 มี.ค.ที่ผ่านมา ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล (มหาชัย)
เมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2566 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลมหาชัย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร ดร.ดนุช ตันเทอดทิตย์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานพิธีมอบแนวทางการขับเคลื่อนงานและความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษากับส่วนราชการในพื้นที่เพื่อการพัฒนาการศึกษา เศรษฐกิจสังคม และสิ่งแวดล้อม และกล่าวเปิดงานมหกรรมสินค้าดี U2T for BCG ครั้งที่ 2 @สมุทรสาคร และการทดสอบตลาดโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP โดยเครือข่ายองค์ความรู้ (Knowledge – Base OTOP : KBO ) พร้อมเยี่ยมชมนิทรรศการ
และบูธจำหน่ายสินค้า โดยดร.ดนุชกล่าวว่า การจัดงานในครั้งนี้แสดงให้เห็นเจตนารมณ์ของคณะกรรมการจัดงาน หน่วยงานภาครัฐ และเอกชนในพื้นที่ที่ต้องร่วมกันสนับสนุนผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และผู้เข้าร่วมโครงการ U2T for BCG ให้ได้มีโอกาสพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ด้วยองค์ความรู้ เทคโนโลยี นวัตกรรม จากอาจารย์ บุคลากรและผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการจัดงานแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ซุมชน U2T เป็นการเพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่ผลิตภัณฑ์และสินค้าที่มีศักยภาพ ตลอดจนเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน การขยายโอกาส เพิ่มรายได้ และประสบการณ์ให้แก่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการที่มาเข้าร่วมแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน “สินค้าดี U2T for BCG” ครั้งที่ 2 อย่างไรก็ตาม
การดำเนินงานแสดงและจำหน่ายสินค้าจะประสบความสำเร็จไม่ได้ หากขาดความร่วมมือระหว่าง สถาบันการศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา หน่วยงานภาครัฐ และเอกชนในพื้นที่ ตนเชื่อมั่นเป็นอย่างยิ่งว่า โครงการ U2T forBCG ที่เรากำลังร่วมมือกันขับเคลื่อนนี้ จะเกิดผลลัพธ์เชิงประจักษ์กับประชาชนในพื้นที่ ทั้งทางด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
นายณรงค์ รักร้อย ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร กล่าวว่า การจัดงานแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน “สินค้าดี
U2T for BCG” ครั้งที่ 2 จังหวัดสมุทรสาคร และโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP โดยเครือข่ายองค์ความรู้ KBO เป็นโครงการที่ดีและมีประโยชน์ ต่อประชาชนชาวสมุทรสาครอย่างมาก อีกทั้งยังมีจุดเชื่อมโยงกันในเรื่องของการนำองค์ความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรม มาบูรณาการกับศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามบริบทของพื้นที่ และที่สำคัญคือการพัฒนาศักยภาพและทักษะการเป็นผู้ประกอบการยุค 4.0 และตนมีความเชื่อมั่นว่าทั้ง2 โครงการนี้จะสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่าง มหาวิทยาลัย ส่วนราชการในจังหวัด และกลุ่มผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชน ผู้ผลิตสินค้า OTOP ที่จะสามารถ
ร่วมมือกันสานต่อตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
“การส่งเสริมการตลาด การขยายโอกาสให้กลุ่มผู้ประกอบการ กลุ่มวิสาหกิจซุมซน ถือเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจาก
ผู้ประกอบการมักตั้งข้อสังสัยว่าเมื่อมีผลผลิตแล้วจะนำไปจำหน่ายที่ไหน พัฒนาแล้วต้องทำอย่างไร งานแสดงและจำหน่ายสินค้าครั้งนี้จึงถือเป็นตัวแทนคำตอบที่ว่า เมื่อท่านเข้าร่วมโครงการ พัฒนาตนเองหรือกลุ่มของท่านจนเข้มแข็ง ทางภาครัฐก็พร้อมและยินดีสนับสนุน ยินดีประสานภาคีเครือข่าย เพื่อส่งเสริมให้ทุกคนสามารถต่อยอดได้อย่างยั่งยืน ตามนโยบาย มั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน บนพื้นฐานหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การดำเนินงานความร่วมมือต่อจากนี้จังหวัดสมุทรสาครมีความพร้อมที่จะร่วมมือกับสถาบันการศึกษาในเครือข่าย อว.ส่วนหน้าจังหวัดสมุทรสาคร ด้วยการมุ่งเดินหน้าแก้ไขปัญหาความ
ยากจน และเพิ่มรายได้ให้แก่พี่น้องประชาชนชาวจังหวัดสมุทรสาครทุกคน และพร้อมที่จะรับฟังและร่วมกันดำเนินงานในมิติต่างๆที่เป็นประโยชน์ในการส่งเริมให้ประชาชนชาวจังหวัดสมุทรสาครเข้ามามีส่วนร่วมแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ตามหลักการ “ร่วมคิด ร่วมวางแผน ร่วมแก้ปัญหา และร่วมรับผลประโยชน์” ที่จะเป็นพื้นฐานของการสร้างความยั่งยืนของความสำเร็จในเรื่องต่าง ๆ ให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม” นายณรงค์ กล่าว
ด้านผศ.ดร.ลินดา เกณฑ์มา อธิการบดี มบส. ในฐานะประธานจัดงานฯ กล่าวว่า โครงการ U2T for BCG หรือ โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG เป็นโครงการที่อว. มอบหมายให้มหาวิทยาลัยทุกแห่งร่วมกันขับเคลื่อนงานด้านการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ให้แก่ประชาชน หลังสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด- 19 ทั้งนี้มบส. ได้ดำเนินโครงการ U2T for BCG ในพื้นที่เป้าหมาย จำนวน 7 จังหวัด 118 ตำบล มุ่งนำองค์ความรู้
ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ไปบูรณาการทำงานร่วมกับชุมชนท้องถิ่นและภาคีเครือข่าย ทั้งภาครัฐและภาคเอกชน ส่งผลให้เกิดผลลัพธ์เชิงประจักษ์ ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถผลิตสินค้าและบริการที่ตรงกับความต้องการของตลาด สามารถสร้างรายได้จากทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มหาวิทยาลัยได้ร่วมพัฒนา มีจำนวนทั้งสิ้น 236ผลิตภัณฑ์ มูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์และรายได้ขยายตัวเพิ่มขึ้น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 10 ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์และสินค้าที่มีศักยภาพ ตลอดจนเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ขยายโอกาส เพิ่มรายได้ และประสบการณ์ให้แก่ผู้ผลิตผู้ประกอบการที่มาเข้าร่วมแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน “สินค้าดี U2T for BCG”
อันเป็นการยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้า U2T for 8CG สินค้าชุมชนและส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากในชุมชน ซึ่งมีผู้ประกอบการU2T for BCG เข้าร่วม รวมจำนวน 93 ราย โครงการดังกล่าวเกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่าง
มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา (มบส.)ในฐานะ อว.ส่วนหน้าจังหวัดสมุทรสาคร พัฒนาชุมชนจังหวัดสมุทรสาครอุตสาหกรรมจังหวัดสมุทรสาคร และศูนย์การค้าเซ็นทรัลมหาชัย โดยงาน”สินค้าดี U2T For BCG ครั้งที่ 2″จัดขึ้นระหว่างวันที่24 – 26 มีนาคม 2566 เวลา 10.00 – 22.00 น. ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลมหาชัย อำเภอเมืองสมุทรสาครhttps://youtu.be/gt4b5Z2LkFM
ทั้งนี้ในงานประชาชนสามารถชม ชิม และช้อป อีกทั้งมีการแสดงและจำหน่ายสินค้าที่เกิดจากกระบวนการความคิด
สร้างสรรค์ของชุมชน ที่นำมาพัฒนาเป็ผลิตภัณฑ์มากมาย มีจำนวนมากกว่า 40 ร้าน อาทิ ผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ จากพืชป่าชายเลน โดยวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเปลือกไม้บ้านเขายี่สาร จ.สมุทรสงคราม, ผงเตยออร์แกนิก เตยจากชุมชนบางแวก ปลอดภัย ไร้สารเคมี, ปลาส้มผงปรุงรสสมุนไพร, น้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิคชนิดผง ,น้ำซอสปรุงรสผัดไทยต้นตำรับ รสชาติอร่อยเหมือนทานที่ร้าน “ฮาวาผัดไทย”,ไข่เค็มสูตรหอมกลิ่นใบเตย เป็นต้น ส่วนกิจกรรมที่น่าสนใจ เช่น กิจกรรมสาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เมนูอาหารพื้นถิ่น ,กิจกรรมประชาสัมพันธ์ “สินค้าดี U2T for BCG” @สมุทรสาคร , การแสดงและจำหน่ายสินค้าชุมชน ภายใต้ โครงการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิด ด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) และ
โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP โดยเครื่อข่ายองค์ความรู้ K80 จังหวัด ,รายงานผลการดำเนินงานโครงการ U2T for BCGและ การแนะนำผลิตภัณฑ์โดดเด่น ,กิจกรรมสาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ,รายงานผลการดำเนินงานโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP โดยเครือข่ายองค์ความรู้ KB0 จังหวัด เป็นต้น
